Vida de Mamãe Moderna Vida de Mamãe Moderna - Página 10 de 156 -
28
dez/2017
Receitas de Natal: Frango na Cerveja

Preparei meu primeiro prato de Natal compleeeeeeto e querem saber? Ficou maravilhooooso, fiz uma receita de família, que eu lembro que minha mãe sempre preparou em ocasiões especiais que é o Frango na Cerveja.

É simples e fica delicioso. Quem não ama preparar uma receita de família que faz lembrar da infância? Essa receita me lembra muito minha infância e quero compartilhar com vocês.

Frango na Cerveja

  • 1 kg de Frango (pode ser coxa e sobrecoxa – com osso ou desossado)
  • 4 batatas
  • Bacon em fatias
  • 1 cabeça de alho amassado
  • temperos que gostar para temperar frango
  • 1 latinha de cerveja (não é cerveja preta, é a normal)
  • Margarina com sal

Modo de Preparar

1. Tempere o frango, temperei com alho, pimenta do reino e sal apenas, não usei nada condimentado, acho que fica mais saboroso com temperinho caseiro. Pode caprichar no alho mesmo.

2. Descasque as batatas e corte em pedaços. Eu tempero com sal, pimenta do reino e margarina, lambuzo bem as batatas com essa misturinha.

3. Para a montagem na assadeira é super fácil, pegue o frango já temperado e enrole a fatia de bacon nele e coloque na assadeira um a um. Encaixe as batatas entre o frango. Em cima de cada pedaço de frango, coloque um pouco de margarina, faz que o frango fique “crocante”.

4. Para finalizar, abra a latinha de cerveja e regue todo o frango com ela, não precisa colocar toda lata e cuidado para não encher demais a assadeira para não derramar, use 2/3 da latinha se for o caso.

Modo de Assar

Para assar, deixe durante 20/25 minutos no forno alto com papel alumínio (parte do brilho para fora) para assar as batatas e o frango. Após, retire o papel alumínio e deixe mais uns 30 minutos para secar um pouco o líquido da cerveja (que perde todo seu teor alcóolico) e deixar o bacon e as batatas crocante.

Eu faço muito no olhometro, mas pela imagem, vocês conseguem chegar no ponto, facilmente.

Fica muuuuito saboroso. Espero que tenham gostado da receita.

Beijinhos,
Kah



26
dez/2017
Receitas de Natal: Ponche

Nesse Natal fiz a receita de Ponche que a assessora de eventos Andrea Doss nos passou no programa especial de Natal do “Mães de A a Z”, quem quiser assistir o programa completo CLIQUE AQUI e não é que o Ponche foi mega aprovado por todos? Deu muito certo e entrou para a lista do meu queridinho e estou seriamente pensando em fazer novamente no Ano Novo.

Fica uma delícia, docinho e na medida. Até quem não gosta muito de bebida acoólica, amou. Sabe o que é melhor? Super fácil de fazer, vamos a receita?

Ponche Natalino

  • 2 garrafas de Espumante (usei o seco)
  • 1 litro de Guaraná
  • 1/2 litro de suco de laranja (usei de caixinha mesmo)
  • 2 maças
  • 1 lata de pêssego em caldas (pode colocar o caldo junto)
  • 1 cacho grande de uva (usei sem sementes)
  • 1 abacaxi

Modo de Preparo

1. Corte todas as frutas de manhã, pode juntar com o suco de laranja e a calda do pêssego e reserve na geladeira (assim mantem as frutas geladinhas)

2. Antes da festa, junte o Guaraná e o Espumante (para não perder o Gás).

3. Sirva em copos pequenos junto com as frutas. Se vocês tiverem uma poncheira, melhor ainda. A Sogra da Babi tinha e ficou um charme.

Olha o Resultado final do Ponche na Poncheira.

E aí, gostaram da receita? quem preparar me conte se gostou.

Beijinhos,
Kah

 



20
dez/2017
Dicas de quais parques visitar na Disney

Muitas de vocês pediram dicas de quais parques visitar na Disney e também perguntaram sobre os ingressos dos parques, como fechei, qual escolhi, se a Sophia conseguiu se divertir, portanto hoje vim contar um pouquinho sobre eles, quais parques fomos e sobre a compra dos ingressos.

Bom, primeiramente quando falamos em Disney, na verdade não é só Disney, em Orlando existem diversos parques, os principais que fechamos foram:

  • Universal Studio
    • Island of Adventure
    • Universal Studio
    • Volkano Bay (parque aquático)
  • Disney
    • Magic Kingdom
    • Epcot
    • Animal Kingdom
    • Hollywood Studio
  • Sea World
    • Sea World
    • Bush Gardens

Esses foram os parques que eu fechei para a minha viagem de 15 dias junto da minha família, porém existem mais parques em Orlando, esses considero os principais que é parada obrigatória para quem quer vivenciar a magia do mundo de Orlando.

Desse Post, nascerão mais 3, na qual vou falar detalhadamente de cada parque, isto é, um post inteirinho sobre os parques da Universal Studio, outro sobre os 4 parques da Disney e o terceiro e últimos sobre os 2 parques do grupo Sea World que nos encantou e superou nossas expectativas.

Para fazer todos os parques acima, foi preciso 15 dias e infelizmente não conseguimos visitar o Animal Kingdom, ficará para uma próxima, pois é uma maratona uma viagem à Disney, pois os parques são enormes, se anda muito e chegamos quebrados em casa, além claro de dividir momentos de diversão com muitas compras, portanto, vá preparado para sair totalmente da rotina.

A Sophia se divertiu muuuuito, chegava exausta em casa e o que nos ajudou muito nos parque foi o carrinho, se não fosse ele, estaríamos perdidos, com certeza teríamos que comprar um por lá, porque é impossível fazer parque com criança no colo.

Momento Sapequice

Compra dos Ingressos

Os ingressos dos parques compramos com a TIX Turismo, que nos ajudou com os:

  • Ingressos de todos os parques
  • Seguro Saúde
  • Aluguel do Carro

Todos os valores superaram nossa expectativa e a Tathi da agência nos ajudou em tudo, do início ao fim, além de oferecer um cambio muito melhor que em muita agência grande.

Facebook: Tix Turismo

O Seguro Saúde foi essencial, precisamos chamar um médico de emergência que foi até a nossa casa, pois a Monyque, prima da Babi acordou com uma Herpes Ocular e precisou de antibiótico, acionamos o seguro com atendimento em português e deu tudo certo, portanto, tem que investir e foi super barato também, em torno de R$90,00 por pessoa.

Fiquem ligadinhas que o próximo post do Especial Disney será sobre os parques da Universal Studio que eu particularmente amei, vou contar dos nossos brinquedos preferidos e mostrar muitas fotos.

Um beijinhos e até mais!



18
dez/2017
4 meses após meu pedido de demissão

Genteeeeem peguem o balde de pipoca que hoje vamos papear, rsss. Hoje parei para pensar sobre meu ano de 2017 e meu Deusss, como minha vida mudou, foi um ano transformador. 4 meses após meu pedido de demissão, ainda estou organizando minha vida e rotina para conciliar tudo e ja te digo, não é fácil.

Confesso que ter uma rotina quando não se trabalha fora é a grande dificuldade de muitas mães, pois a procrastinação é muito comum e acontece se você não se planeja.

Eu tinha 2 viagens agendadas no segundo semestre desse ano e acabei sim me enrolando na hora de criar uma rotina, mas 2018 está ja batendo na porta e estou bem empolgada com os projetos que iniciei em 2017.

Organização

Um item que consegui me organizar foi em relação a Sophia e sua escola, retirei ela da Van escolar e hoje eu a levo e busco na escola, me organizo em relação aos horários das atividades dela como fono e no ano que vem ela fará mais alguns cursos extras curriculares e terei que rever meu planejamento.

A verdade é que empreender não é fácil, dá trabalho e requer tempo e concentração, aprimoramos muito nossa empresa e meu marido foi de grande ajuda nesse período, as vezes ele ainda fala que não deveria ter tomado essa decisão tão repentina, mas confesso que esses 4 meses foram os melhores e mais felizes que já vivi.

Eu ainda penso na época que estava trabalhando fora e a verdade é que eu nunca me senti parte daquela empresa, com pessoas trabalhando há mais de 15 anos no mesmo lugar, sem vontade alguma de estarem lá e principalmente infelizes. Pensei e penso que eu jamais gostaria de passar a minha vida  infeliz e perder anos da minha vida em algo que não me realizava, então temos que seguir em frente.

Planos para o futuro

2018 está próximo e tenho muitos planos pela frente. Procrastinação é uma palavra que não pode fazer parte do meu vocabulário e vou me programar para cumprir o planejamento do ano. Que 2018 seja tão especial e ainda mais feliz do que 2017.

A vida é assim, de escolhas, mas nada cai do céu, para se ter as coisas, precisamos de muito trabalho e dedicação. E vocês? quais os planos para 2018?

Beijos,
Kah



5 dicas de sucos para bebês
Carrinho Quinny Buzz
O brinco do bebê
Decorando o novo apartamento
O frio e as crianças...